アイリスオーヤマ ステンレス無加水パン 炒めなべ 24cm SMP-W24

本家アイリスオーヤマで税込4,838円で売られているフライパン、というか、やや深めの炒め鍋。
なんと、Amazonタイムセールで1000円になっています。

無加水で調理でき、ステンレスのフライパンはとかく焦げ付きやすかったりするのですが、これはダイヤモンドコーティング（まあフッ素加工でしょう）されていて使いやすそう。

ちなみに無加水調理とは、その字のとおり水を使わない調理方法です。
例えば野菜を茹でるのに、普通は大量のお湯を沸かしてその中に野菜を入れますが、無加水調理では洗った野菜に付いた水分だけで茹でてしまうのです。
旨味を茹で汁に逃がさないので、栄養価も大変高く、味もぐっと濃くなるという調理方法。
といっても、私は焦げるのが怖いのでほんの少しだけ水を入れますが。

また、我が家はカレーなど大鍋で作ることが多いのですが、そこまでがっつりな気分じゃないときは深めのウォックパン（炒め鍋）でささっと作ります。
特にキーマカレーなど、大量のひき肉を炒めてから作るには、鍋よりフライパン形状の方が楽だったり。
もう少し大きなサイズが欲しいと思ってたところだったので、早速購入しました。

私、アイリスオーヤマの鍋は、他社の追随が多く、イメージだけでなんとなく避けてたんです……
でも、これはピンと来た。なんといっても1000円。

買ったっていいじゃない。1000円だもの。みつを。

もっと深さがあってもよかったけど、1000円なら文句無し！
しかも今使ってるウォックパンの倍の重さだけど、がっしりした鍋は好きだし、値段は半分以下の1000円だし！（しつこい）
500個も売り出されていますので、昼ごろまでは残ってそう？
欲しいと思った方、欲しいときがポチり時ですよ！

ちなみに22センチの両手鍋も1000円になってて、これも欲しいのだけど、すでにフライパンだけで鉄・テフロンを大小合わせて５、６……いや７個か？もあるのに上のを買い足しちゃったから、鍋（これもたくさん）まで買ったら絶対旦那に叱られる……
というわけで我慢します。

アイリスオーヤマ ステンレス無加水パン 炒めなべ 24cm SMP-W24

18センチ片手鍋もあった。同じく1000円。
アイリスオーヤマ ステンレス無加水パン なべ18cm SMP-P18

シンプルなステンレス鍋って好きなんですよね。
欲しいなあ。